ウインナー、キャベツを食べやすい大きさに切り、鍋かフライパンで炒めます。（テフロン加工なら油不要です）

キャベツがしんなりしてきたら水を加え（最初は少なめに）、柔らかくなるまで煮込みます。

お好みの柔らかさになったら火を止め、カレールーを溶かし、溶けたら再び弱火でとろみがつくまで煮ます。

お好みで隠し味など入れて完成です。