ふわふわたまごと檸檬のスープ
YUU＆wi @cook_40115089
檸檬の酸味って、スープにとても合うのですね!食欲のないときも、美味しく飲めるお助けスープです＊
このレシピの生い立ち
夢の中に登場したスープを再現してみたら、とっても美味しかったので。＊
ふわふわたまごと檸檬のスープ
檸檬の酸味って、スープにとても合うのですね!食欲のないときも、美味しく飲めるお助けスープです＊
このレシピの生い立ち
夢の中に登場したスープを再現してみたら、とっても美味しかったので。＊
作り方
- 1
お鍋に、水と、いしづきをとって細くスライスした椎茸を入れ、中火にかけます。
- 2
お鍋の中があたたまってきたら、鶏がらスープのもと・大さじ1 を入れます。
- 3
お鍋の中が沸騰したら、少し火を弱めて、溶きたまごを回し入れ、素早くかきまぜ、火をとめます。
- 4
仕上げに、檸檬汁1こ分、さらに鶏がらスープのもと・小さじ1を入れて、出来上がり。
コツ・ポイント
檸檬たっぷりがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180715
