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ふわふわたまごと檸檬のスープ
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ふわふわたまごと檸檬のスープ-レシピのメイン写真

ふわふわたまごと檸檬のスープ

YUU&wi
YUU&wi @cook_40115089

檸檬の酸味って、スープにとても合うのですね!食欲のないときも、美味しく飲めるお助けスープです*
このレシピの生い立ち
夢の中に登場したスープを再現してみたら、とっても美味しかったので。*

檸檬の酸味って、スープにとても合うのですね!食欲のないときも、美味しく飲めるお助けスープです*
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夢の中に登場したスープを再現してみたら、とっても美味しかったので。*

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ふわふわたまごと檸檬のスープ

YUU&wi
YUU&wi @cook_40115089

檸檬の酸味って、スープにとても合うのですね!食欲のないときも、美味しく飲めるお助けスープです*
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夢の中に登場したスープを再現してみたら、とっても美味しかったので。*

檸檬の酸味って、スープにとても合うのですね!食欲のないときも、美味しく飲めるお助けスープです*
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夢の中に登場したスープを再現してみたら、とっても美味しかったので。*

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材料

2人分
  • 顆粒の鶏がらスープのもと 大さじ1・小さじ1
  • 生椎茸 小1つ
  • たまご 1個
  • 水 400cc
  • 檸檬 1個
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作り方

  1. 1

    お鍋に、水と、いしづきをとって細くスライスした椎茸を入れ、中火にかけます。

  2. 2

    お鍋の中があたたまってきたら、鶏がらスープのもと・大さじ1 を入れます。

  3. 3

    お鍋の中が沸騰したら、少し火を弱めて、溶きたまごを回し入れ、素早くかきまぜ、火をとめます。

  4. 4

    仕上げに、檸檬汁1こ分、さらに鶏がらスープのもと・小さじ1を入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

檸檬たっぷりがポイントです。

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YUU&wi
YUU&wi @cook_40115089
2010/07/14 04:52に公開
ごはんに牛乳をかけて食べるのがすきです。ものすごく甘党です。
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このレシピのキーワード

スープ しいたけ 卵 レモン

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