カニかぼちゃサラダ

カニかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

カニかぼちゃサラダ

ｍａｒしゃん @cook_40043815

カニかまとかぼちゃのサラダ＊＊＊
隠し味のケチャップがポイント＊＊
H23/2/13写真変更・レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
ポテサラにカニかまがアリならかぼちゃサラダにもいけそうな気がして…(^^ゞ

カニかまとかぼちゃのサラダ＊＊＊
隠し味のケチャップがポイント＊＊
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ポテサラにカニかまがアリならかぼちゃサラダにもいけそうな気がして…(^^ゞ

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カニかまとかぼちゃのサラダ＊＊＊
隠し味のケチャップがポイント＊＊
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ポテサラにカニかまがアリならかぼちゃサラダにもいけそうな気がして…(^^ゞ

カニかまとかぼちゃのサラダ＊＊＊
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ポテサラにカニかまがアリならかぼちゃサラダにもいけそうな気がして…(^^ゞ

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材料

２人分

かぼちゃ１/４個（約200ｇ）
玉ねぎ１/４個
カニかま５本
マヨネーズ大さじ１
ケチャップ小さじ１
塩・こしょう

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作り方

1

かぼちゃは３㎝角に切り、ラップをふんわりかけレンジ(600ｗ)で約４～５分加熱し、そのままおいて粗熱をとる。
2

①をボールに移し、薄ぎりにした玉ねぎとマヨネーズ、ケチャップを加えてかぼちゃを粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
3

最後に斜め三等分に切ったカニかまを加えてざっくりと混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップは３：１の割合がベスト＊＊＊
玉ねぎの辛味が気になる場合は水にさらしてから使うか、塩少々でもんで５分ほど置いて洗い水けを絞ってから加えても。

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ｍａｒしゃん @cook_40043815

2010/07/16 16:49に公開

cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃ玉ねぎケチャップカニカマ

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