簡単 鶏団子と舞茸、玉ねぎの味噌煮込み!

331ミミイ @331_mimii_
鶏ひき肉でヘルシーな肉団子の味噌煮です!
簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉でヘルシーな肉団子が食べたかったので(^-^)
和風にしました♪
簡単 鶏団子と舞茸、玉ねぎの味噌煮込み!
鶏ひき肉でヘルシーな肉団子の味噌煮です!
簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉でヘルシーな肉団子が食べたかったので(^-^)
和風にしました♪
作り方
- 1
玉ねぎは、2分の1個以外は1cm幅のくし切り、残りの2分の1個は、みじん切りにする。
- 2
玉ねぎのみじん切りは、皿に乗せてラップをし、レンジ500Wで3分チンして冷ます。
- 3
いんげんはヘタを取って3cm程の長さに切る。
舞茸は石突きを切り落とす。 - 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
- 5
ボウルに肉団子の材料を入れて良く混ぜる。
- 6
手かスプーンで丸めて、落とすように鍋に入れる。
- 7
沸騰したら、弱火にして15分煮る。
コツ・ポイント
肉団子のタネは柔らかいので、落とすように入れて下さい(^-^*)
味噌は、お使いの物によって味が異なるので、味をみて加減して下さい!
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