野菜を少し小さめにきる。
焼そばの麺はレンジで1分程度あたため、ほぐしておく。

ワンタンを40秒程度下茹でしておく。

フライパンにごま油をひき、野菜を炒め、付属の粉末スープで味を付ける。
水溶き片栗粉を入れて、下茹でしたワンタンを投入。

とろみがつくまで煮て、別皿においておく。

フライパンに再度ごま油をひき、ほぐした麺を入れる。

お好み焼きを焼くように、形を整えながら、おたまで抑えて焼く。

焼目がついたらひっくり返し、あんを上にかける。

麺の端を持ち上げて、あんを包むようにかぶせる。

卵は周りにかけ、あんがはみ出ないようにする。

ひっくり返して再度焼く。

こんがり焼目がついたらお皿に盛り付けて完成!!!