簡単、あっさりフレンチトースト♪
食パンが余ってしまいそうな時の我が家の定番！
朝食におやつに大活躍。
甘さ控えめなので、さらっといけちゃいますよ
作り方
- 1
ボールに卵を割りいれ、砂糖と牛乳、バニラエッセンスを加え泡だて器で混ぜる。
- 2
４等分に切った食パンを入れ、卵液をよくしみ込ませる。
- 3
熱したフライパンにバターを溶かし、弱火から中火で、両面をきつね色になるまで焼く。
- 4
このままでもほのかに甘いのですが、お好みで粉砂糖やメープルシロップ、はちみつをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
あまり卵っぽいのが好きではないので、薄め＆あっさりめに作ってます。
焼く時に、卵液の残り具合をみながら、上からたっぷりかけつつ焼くとなお良いようです。
逆に両面さらっとしみ込ませると食パン３枚分作れます。
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