ボールに卵、牛乳、砂糖を入れ、混ぜる。

１枚の食パンを、４つに切り分ける。もう1枚も、同じようにする。

１番の中に、４つに切り分けた、パンを入れ、少しなじませる。残った４枚も、同じことをする。

フライパンにバターを入れ、バターを広げる。

フライパンが熱せられたら、３番を、フライパンに平行にして並べる。この上にバニラエッセンスをかける。これを２枚ずつ焼く。

これが、いい感じに焦げ目ができたら、お皿に盛せれば、完成！！