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簡単だよ★ニューヨークチーズケーキ★
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簡単だよ★ニューヨークチーズケーキ★-レシピのメイン写真

簡単だよ★ニューヨークチーズケーキ★

ちぃたんたんо
ちぃたんたんо @cook_40143938

濃厚クリーミーだけどレモンで爽やか★サクサク土台がまた美味しい!!ニューヨークチーズケーキ 混ぜて焼くだけで簡単ですよー
このレシピの生い立ち
グラマシーニューヨークのニューヨークチーズケーキにはまり
自分でも作ってみたくなりました★
色んなレシピを参考に自分的ベストを見つけました(*´ω`*)

濃厚クリーミーだけどレモンで爽やか★サクサク土台がまた美味しい!!ニューヨークチーズケーキ 混ぜて焼くだけで簡単ですよー
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グラマシーニューヨークのニューヨークチーズケーキにはまり
自分でも作ってみたくなりました★
色んなレシピを参考に自分的ベストを見つけました(*´ω`*)

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簡単だよ★ニューヨークチーズケーキ★

ちぃたんたんо
ちぃたんたんо @cook_40143938

濃厚クリーミーだけどレモンで爽やか★サクサク土台がまた美味しい!!ニューヨークチーズケーキ 混ぜて焼くだけで簡単ですよー
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グラマシーニューヨークのニューヨークチーズケーキにはまり
自分でも作ってみたくなりました★
色んなレシピを参考に自分的ベストを見つけました(*´ω`*)

濃厚クリーミーだけどレモンで爽やか★サクサク土台がまた美味しい!!ニューヨークチーズケーキ 混ぜて焼くだけで簡単ですよー
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材料

内径16.5×外径18.8cm 丸型ケーキ型1台分
  • 【土台】
  • ビスケット 100g
  • バター(無塩) 50g
  • 【生地】
  • クリームチーズ 250g
  • ☆サワークリーム 200g
  • ☆生クリーム 200ml
  • ☆卵 3個
  • ☆グラニュー糖 100g
  • ☆コーンスターチ 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ2
  • ☆バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ①ビスケットを砕いて溶かしたバターと混ぜ、ケーキ型に敷き詰めます

  2. 2

    ②クリームチーズを溶かします

  3. 3

    ③ボールで溶かしたクリームチーズと☆の材料たちを入れ、泡立て器で全体をなめらかにします

  4. 4

    ④オーブンを180度に余熱します

  5. 5

    ⑤ ①のケーキ型に③の生地を流しいれ、トントントンと型を上から下へ落として空気を抜きます

  6. 6

    180度のオーブンで30-40分焼きます

  7. 7

    キレイに焼き上がりましたー★
    (コレは40分焼きました)

    焼き上がったら冷蔵庫で冷やして下さい

    • 簡単だよ★ニューヨークチーズケーキ★作り方7写真
  8. 8

    よーく冷やしたら完成!!

    いただきます(*´ω`*)

    • 簡単だよ★ニューヨークチーズケーキ★作り方8写真

コツ・ポイント

■レモン汁はポッカレモンで代用OK
■バニラエッセンスを入れ忘れたこともありますが大して問題ないかも!
■生地を丁寧に混ぜるのがポイント?!コレだけで適当な私でも順番気にせずドンドンドーンとボールに放り込んで出来ました笑

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ちぃたんたんо
ちぃたんたんо @cook_40143938
2009/01/15 20:51に公開
ひとり暮らし歴も⑩年目になり毎日コンビニや出来合いのものじゃいかん!!と…これからいっぱい勉強してマィレシピ増やしまーす
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217044
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