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サクサククッキー

あっちゃん大好き❤
あっちゃん大好き❤ @cook_40139389

子どもたちも大好きなクッキーあっという間に完食です
このレシピの生い立ち
バターを1本使えるレシピが無いかなと思い、倍のレシピの半分の量で作ってみました

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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 小麦粉 170g
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておく
    やわらかくなったら砂糖を3回に分けて混ぜる

  2. 2

    砂糖が混ざったら、小麦粉をふるっていれる
    （面倒くさがりなので私はボールの上からふるってます）

  3. 3

    ヘラで混ぜて塊になったら（私は手でこねました）棒状にして、ラップにくるんで30分くらい冷蔵庫で寝かせます

    • サクサククッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180度予熱あり20分温め始めます
    1cmぐらいの大きさに切って焼きます

    • サクサククッキー作り方4写真
  5. 5

    出来上がったらグラニュー糖をかけて完成です

    • サクサククッキー作り方5写真

コツ・ポイント

バターはやわらかくしてから混ぜると捏ねるのが楽です

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あっちゃん大好き❤
あっちゃん大好き❤ @cook_40139389
2018/05/02 15:53に公開
簡単にできるお菓子作りが好きです
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このレシピのキーワード

クッキー バター 小麦粉

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