✰世界一美味しい✰ドライトマトごはん♪

food town @cook_40040268
ドライトマトは甘く柔らかく♡程良い酸味♪美味しいオリーブ油にスパイスだけのシンプル御飯★信じられないほどの美味しさ
このレシピの生い立ち
我家の定番の炊き込みご飯です。
シエロ オリーブオイル&yummykummyさん【自家製☆ドライトマト】ID :17719362を使って〰世界一美味しい~炊き込みご飯が出来ました♪
✰世界一美味しい✰ドライトマトごはん♪
ドライトマトは甘く柔らかく♡程良い酸味♪美味しいオリーブ油にスパイスだけのシンプル御飯★信じられないほどの美味しさ
このレシピの生い立ち
我家の定番の炊き込みご飯です。
シエロ オリーブオイル&yummykummyさん【自家製☆ドライトマト】ID :17719362を使って〰世界一美味しい~炊き込みご飯が出来ました♪
作り方
- 1
お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げる。
- 2
水か湯で柔らかくしたドライトマトをみじん切りにする。
- 3
炊飯器に米と水を2合の目盛まで入れたら、全ての材料を加えて~スイッチON♪
- 4
炊きあがったら※で味を調える。
- 5
【アレンジ】
~味の調整※の塩をナンプラーにすると、エスニックな御飯になります♪ - 6
✿使用商品✿
~シエロ~
エクストラ・バージン・オリーブオイル - 7
✿yummykummyさん【自家製☆ドライトマト】ID :17719362
を使用。
コツ・ポイント
☝市販のドライトマトは塩気が濃いので2で味を確認。
☝ドライトマトに塩分があるので、特に味付けはせず、後で塩胡椒で調整する方がいい。
☝オリーブオイルを加えると、粘り気を押え、仕上がりがしっとり、冷めても固まらず。油感はありません
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