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鶏肉でミートソースグラタン
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鶏肉でミートソースグラタン-レシピのメイン写真

鶏肉でミートソースグラタン

koni☆
koni☆ @cook_40134110

手作りミートソースでも、市販のソースでも。 さっと炒めてオーブンにおまかせで簡単です。 ボリューム満点でおいしいです。

このレシピの生い立ち
パスタで使ったミートソースが余ったので。

手作りミートソースでも、市販のソースでも。 さっと炒めてオーブンにおまかせで簡単です。 ボリューム満点でおいしいです。

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鶏肉でミートソースグラタン

koni☆
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材料

4人分
  • ミートソース 適量
  • 鶏肉 500~600グラム
  • タマネギ 大1個
  • ほうれんそう 好きなだけ
  • ピザ用チーズorとろけるチーズ 好きなだけ
  • パン粉 小さじ1程度
  • 塩コショウ 適量
  • 油orバター(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉とタマネギを食べやすい大きさに切る。ほうれんそうは洗っておく。
    オーブンは180度に余熱。

  2. 2

    油orバターをひいたフライパンで鶏肉を焼く。表面がこんがり、ある程度色が変わるまで。

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方2写真
  3. 3

    タマネギを投入。
    少し透き通るくらいにさっと炒める。
    塩コショウをしておく。

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱グラタン皿に3を入れる。

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方4写真
  5. 5

    その上にミートソースを重ねて~。
    (参考までに・・・ミートソース レシピID:18183319 )

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方5写真
  6. 6

    ほうれんそうを手でちぎってのせて~。

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方6写真
  7. 7

    チーズをのせて。

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方7写真
  8. 8

    パン粉をふりかけてオーブンへ投入。180度で30分。ほったらかしで、できあがり。グツグツとっても熱いので気をつけて♪

    • 鶏肉でミートソースグラタン作り方8写真

コツ・ポイント

★今回、きのこを入れ忘れましたが、シメジやエリンギを入れるとボリュームアップです。
★ミートソースは今回たっぷり使いましたが、少量の場合は3の時に、塩コショウをしっかりふって、コンソメ小さじ2程度入れると味がととのいます。

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koni☆
koni☆ @cook_40134110
2010/07/15 15:33に公開
2010年1月に長女を出産。2018年10月に長男を出産。フルタイムで働く母です。
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース 鶏肉 ほうれん草 ピザ用チーズ バター チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18182156
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