鶏肉でミートソースグラタン

koni☆ @cook_40134110
手作りミートソースでも、市販のソースでも。 さっと炒めてオーブンにおまかせで簡単です。 ボリューム満点でおいしいです。
このレシピの生い立ち
パスタで使ったミートソースが余ったので。
鶏肉でミートソースグラタン
手作りミートソースでも、市販のソースでも。 さっと炒めてオーブンにおまかせで簡単です。 ボリューム満点でおいしいです。
このレシピの生い立ち
パスタで使ったミートソースが余ったので。
作り方
- 1
鶏肉とタマネギを食べやすい大きさに切る。ほうれんそうは洗っておく。
オーブンは180度に余熱。 - 2
油orバターをひいたフライパンで鶏肉を焼く。表面がこんがり、ある程度色が変わるまで。
- 3
タマネギを投入。
少し透き通るくらいにさっと炒める。
塩コショウをしておく。 - 4
耐熱グラタン皿に3を入れる。
- 5
その上にミートソースを重ねて~。
(参考までに・・・ミートソース レシピID:18183319 ) - 6
ほうれんそうを手でちぎってのせて~。
- 7
チーズをのせて。
- 8
パン粉をふりかけてオーブンへ投入。180度で30分。ほったらかしで、できあがり。グツグツとっても熱いので気をつけて♪
コツ・ポイント
★今回、きのこを入れ忘れましたが、シメジやエリンギを入れるとボリュームアップです。
★ミートソースは今回たっぷり使いましたが、少量の場合は3の時に、塩コショウをしっかりふって、コンソメ小さじ2程度入れると味がととのいます。
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