アーモンドミルクプリン

アンダーグレーズ
アンダーグレーズ @cook_40048912

アーモンドエッセンスの振り方がポイントです♪♪

このレシピの生い立ち
杏仁豆腐のようなプリンを作ってみたくて♪♪
ブログ記事はこちら
http://meissen-kpm.sblo.jp

アーモンドミルクプリン

アーモンドエッセンスの振り方がポイントです♪♪

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材料

2人分
  1. 牛乳 250 cc
  2. グラニュー糖 大さじ 1
  3. ゼラチン 1 袋
  4. アーモンドエッセンス 13 振り
  5. マンゴー ( 冷凍 ) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱性計量カップに150cc分だけ先に牛乳を入れ ラップをしないで電子レンジで2分温めます。

  2. 2

    電子レンジから取り出してすぐにゼラチンをふりいれよくミニ泡立器で混ぜます(全て計量カップ内で作業)残りの牛乳も入れます。

  3. 3

    さらにグラニュー糖 アーモンドエッセンス13振り ( ここがポイント ) を入れ混ぜます。

  4. 4

    用意した2つのカップに計量カップで注ぎ入れ冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    固まったら上にマンゴーをのせて完成です♪♪

コツ・ポイント

アーモンドエッセンス 13振り でお願いします。。。

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