材料はざくっりと大き目に切っておく。先ずウインナーを炒める。

野菜を加えて全体を炒め、塩・コショウしたら適量の水を加え、煮る。

一度火を止めて、カレールーを加え、とろみが出れば火をつけ、お好みでブイヨン・トマトペースト等で味を調え出来上がりです。

とろみの有るスープカレーが出来ました。