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かにかま野菜たっぷりサラダ
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かにかま野菜たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

かにかま野菜たっぷりサラダ

まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790

お惣菜コーナーによくあるかにかま入りサラダ。お家で簡単にたっぷりつくっちゃいました♪添加物もなるべくとりたくないしね。
このレシピの生い立ち
スーパーでお惣菜のサラダに心奪われそうになるも、いや自分で作れるはず!、とすぐに自宅で作りました。

お惣菜コーナーによくあるかにかま入りサラダ。お家で簡単にたっぷりつくっちゃいました♪添加物もなるべくとりたくないしね。
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スーパーでお惣菜のサラダに心奪われそうになるも、いや自分で作れるはず!、とすぐに自宅で作りました。

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かにかま野菜たっぷりサラダ

まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790

お惣菜コーナーによくあるかにかま入りサラダ。お家で簡単にたっぷりつくっちゃいました♪添加物もなるべくとりたくないしね。
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スーパーでお惣菜のサラダに心奪われそうになるも、いや自分で作れるはず!、とすぐに自宅で作りました。

お惣菜コーナーによくあるかにかま入りサラダ。お家で簡単にたっぷりつくっちゃいました♪添加物もなるべくとりたくないしね。
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材料

4人分
  • かにかま(ショートタイプ) 5本
  • じゃがいも(インカのめざめがおすすめ) 2~3個
  • たまねぎ 半分
  • きゅうり 半分
  • コーン 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 適量
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗い、縦ふたつに切り蒸す。きゅうりは塩もみし水気をしぼる。玉ねぎはしっかり塩でもみ水洗いし水気を絞る。

  2. 2

    蒸したじゃがいもは皮をむき、うすくスライス。少しさまして他の材料とあわせ、マヨ・レモン汁・塩こしょうで味付け。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかし塩もみしてぬめりを洗い流すことで玉ねぎ臭さが軽減されます。

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まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790
2010/07/08 21:02に公開
玄米を食べ始め、ゆるマクロビ励行中☆厳密なマクロビには程遠いなんちゃってレシピ。お肉もチーズも食べたいときには少しをこころがけ、なるべくヘルシーに食べたいと思う日々のレシピです。
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このレシピのキーワード

サラダ コーン キュウリ じゃがいも インカのめざめ 玉ねぎ カニカマ

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