懐かしい味！ホタルイカと大根の煮物♪
ｱｲﾊﾅ @cook_40104170
忙しい時にも時短15分で完成＼(^o^)／何だか懐かしい味♪ホタルイカと大根の煮物～
このレシピの生い立ち
昔おばぁちゃんがよく作ってくれた煮物の覚書です＼(^o^)／久しぶりだとホッコリします♪
懐かしい味！ホタルイカと大根の煮物♪
忙しい時にも時短15分で完成＼(^o^)／何だか懐かしい味♪ホタルイカと大根の煮物～
このレシピの生い立ち
昔おばぁちゃんがよく作ってくれた煮物の覚書です＼(^o^)／久しぶりだとホッコリします♪
作り方
- 1
大根は1㎝幅のイチョウ切りにし、ホタルイカはボイルします。
- 2
フライパンにごま油を敷き、1を軽く炒めて、お水をヒタヒタに入れて残りの材料も入れます。
- 3
落し蓋をして中火で15分。水分が無くなったら完成です！
コツ・ポイント
生のホタルイカの方が美味しいです。ボイル済のものはすぐ使えるので更に早いです。
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