トマトとカッテージチーズでカプレーゼ風

Yuriユリゆり
Yuriユリゆり @cook_40083489

低脂肪で安価なカッテージチーズを使って
簡単にカプレーゼ風に。
このレシピの生い立ち
毎日トマトを食べたい娘のためのバリエーションとして。

トマトとカッテージチーズでカプレーゼ風

低脂肪で安価なカッテージチーズを使って
簡単にカプレーゼ風に。
このレシピの生い立ち
毎日トマトを食べたい娘のためのバリエーションとして。

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材料

  1. トマト 好きなだけ
  2. カッテージチーズ 適宜
  3. 塩(クレイジーソルトが最高) 適宜
  4. ブラックペッパー 適宜
  5. オリーブオイル 回しかけられるくらい
  6. グリーン(バジル) 適宜

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取って洗って薄切りに。

  2. 2

    粒状タイプのカッテージチーズをトマトの上に散らします。

  3. 3

    塩こしょうをしたら
    オリーブオイルを回しかける。

  4. 4

    あれば緑色の物を飾る。
    出来ればバジルを。

コツ・ポイント

とにかく適当で大丈夫です。
フレッシュモッツァレラよりは
カッテージチーズの方が安価で保存しやすいので。

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