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簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆
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簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆-レシピのメイン写真

簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆

aique♥まお
aique♥まお @cook_40099853

お家でも本格的な中華料理を作ってみましょう!意外と簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
中華料理人考案の本格的中華レシピです。

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aique♥まお
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材料

  • 豚肉 250g
  • たけのこ細切り 2パック
  • ピーマン 7個
  • しめじ 1パック
  • 卵 1個
  • ☆砂糖 15g
  • ☆醤油 60cc
  • ☆オイスターソース 60g
  • ☆スープ 180cc
  • ☆味の素 10g
  • 片栗粉
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにし、塩、醤油、味の素、卵をよく揉み込みます。

    • 簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆作り方1写真
  2. 2

    ①に片栗粉を入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をはり、②を入れて揚げます。ザルに上げて余分な油を切っておきます。

    • 簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆作り方3写真
  4. 4

    ピーマン、しめじも揚げます。ザルに上げて余分な油を切っておきます。

    • 簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆作り方4写真
  5. 5

    ☆マークの材料を混ぜ タレを作ります。水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  6. 6

    ③④⑤をフライパンで炒めながら混ぜます。最後にごま油を入れて出来上がりです。

    • 簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆作り方6写真

コツ・ポイント

最後にごま油を入れると風味が良くなります。

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aique♥まお
aique♥まお @cook_40099853
2016/10/18 10:29に公開
アイ♥キューの恋愛案内人「まお」30代、40代の恋活の場 お料理クラブを開催中URL:http://www.aique.gift/♥アイキューの料理人の秘密のレシピの解説♥毎晩のおかずになる家庭料理中心に愛情レシピをアップ中アイ♥キューの『お料理クラブ』で、パートナー探し中の会員様を大募集中お料理をしたことがない方も、お料理が得意な方も♪お待ちしております。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 シメジ 片栗粉 たけのこ ピーマン 卵

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