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ネバネバ３兄弟のサッパリ和え
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ネバネバ３兄弟のサッパリ和え-レシピのメイン写真

ネバネバ３兄弟のサッパリ和え

＊のりまき＊
＊のりまき＊ @cook_40139534

体に嬉しい簡単レシピ!!
このレシピの生い立ち
母からモロヘイヤに生姜を擦りおろして食べると美味しいと教えてもらったのをヒントに、ネバネバ同士を混ぜてみようと突然ひらめきました(笑)

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母からモロヘイヤに生姜を擦りおろして食べると美味しいと教えてもらったのをヒントに、ネバネバ同士を混ぜてみようと突然ひらめきました(笑)

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ネバネバ３兄弟のサッパリ和え

＊のりまき＊
＊のりまき＊ @cook_40139534

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材料

2人分
  • 大和芋 7ｾﾝﾁ位
  • オクラ 2､3本
  • ポン酢 適量
  • モロヘイヤ 1/2袋
  • 生姜 適量
  • 姫竹輪 1､2本
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    茹でる→オクラ:一分位。モロヘイヤ:さっと茹でる。

  2. 2

    切る→オクラ＆姫竹輪:5ミリ位の輪切り。モロヘイヤ:水気を切り、細か目の幅に切る。大和芋:短冊切り。

  3. 3

    和える→ボウルに【2】の材料を入れ、生姜を擦りおろして和える。

  4. 4

    盛る→お皿に盛って鰹節とポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

竹輪を入れずに３つだけの材料でも良いと思いますし、擦り胡麻をプラスしても美味しいです。

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＊のりまき＊
＊のりまき＊ @cook_40139534
2010/07/13 21:42に公開
いつも皆様のレシピにはお世話になっています(笑)携帯からでもつくレポを投稿出来るようになったので活用したいです♪また自分のオススメレシピも載せていけるようになれたらと思っています。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 モロヘイヤ しょうが 姫竹 大和芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183131
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