なめこ胡瓜のさっぱり和え
主婦おくさん @cook_40064504
なめこのヌルヌルを、この季節、さっぱりと食べたかった。ただ、それだけ。
このレシピの生い立ち
なめこを冷たく食べたかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは熱湯でさっとゆで、ザルにあげておく。水で軽く洗ってもＯＫ
- 2
胡瓜は千切りにして、塩（分量外）を振り、しばらくおく
- 3
ボウルに、さめたなめこと水気を切った胡瓜を入れて、レモンを絞る。ポン酢を加えてさっと和えて出来上がり
- 4
2017年9月7日
なめこ胡瓜のさっぱり和えがクックパッドニュースに掲載されました。有り難うございます感謝♥ - 5
2017年11月21日
話題入りさせていただきました(^O^)ありがとうございます
コツ・ポイント
簡単です
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