作り方
- 1
なめことひたひたの水を鍋に入れ火にかけ1〜2分くらい茹でたらザルにあけ、水で余分なヌメリを洗い流す。
- 2
なめこと刻んだネギにポン酢をたっぷりと和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
もみじおろしを加えて、見た目も鮮やかに。
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