作り方
- 1
ご飯を炊く。
牛肉を粗切りに。 - 2
フライパンで●を煮立たせ牛肉を入れる。
- 3
牛肉の色が変わって少し煮込んだら、炊きあがったご飯に混ぜる。※コツ参照
空気に触れるよう、切るように混ぜる。
- 4
冷めたら白ゴマ、しその千切り、たたいた梅干し、お好みでレモン、カボスのしぼり汁を加えよく混ぜる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
※牛肉をご飯に混ぜる時、汁はきって入れますが、お好みで少し入れてください♡
べちゃべちゃにならない程度に。
ご飯は硬めに炊いた方がいいです♪
梅干しは多めが美味しいです♡
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