混ぜるだけなので簡単です。梅干し、大葉入りなのでさっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から食べ続けている料理です。昆布、酒を加え、炊飯器で炊いてもＯＫです（大葉、ごまは炊けてから加えます）