ブロッコリー♪ガーリックマヨネーズ焼き~

NANACOCO
NANACOCO @cook_40139012

めちゃウマ♪で~子供も大好き♡彩りも良いよ。
ガーリックマヨネーズサイコ~♪
このレシピの生い立ち
にんにく、マヨネーズ好きの私がかなり前~に見たレシピをアレンジしました。

ブロッコリー♪ガーリックマヨネーズ焼き~

めちゃウマ♪で~子供も大好き♡彩りも良いよ。
ガーリックマヨネーズサイコ~♪
このレシピの生い立ち
にんにく、マヨネーズ好きの私がかなり前~に見たレシピをアレンジしました。

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. ウインナー 1袋
  3. パプリカ 1/4個
  4. とろけるチーズ 2つかみ
  5.  ガーリックマヨネーズソース
  6. ★マヨネーズ 大さじ7
  7. ★にんにく 1片
  8. ★白ワイン or 酒 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1/2
  10. ★塩 小さじ1/2
  11. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにして茹でるか、レンジにかける。ウインナーは1本を三等分の斜めに切る。パプリカは薄切り。

  2. 2

    にんにくをすりおろし、★の調味料と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    耐熱容器にブロッコリー、ウインナー、パプリカを敷きつめる。

  4. 4

    3にガーリックマヨネーズソースをかけ、その上にとろけるチーズを2つかみのせる。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで20分ほど(チーズが溶ける位)焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

始めはブロッコリー、カジキマグロで作っていましたが、お高くつくので節約のため、ウインナーにして作っています。今回は冷蔵庫にあったパプリカも入れてみました。写真ではチーズがのっていません・・・1つかみもなく、1/2つかみ位かな?

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主人、娘二人、主人の両親の6人家族の食事を毎日頑張って作っています。
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