塩サバみりん
冷凍塩サバを格上げ。しっとりとした甘さでいつもと違う味
このレシピの生い立ち
塩サバはそのまま焼くだけ、このパターン以外には・・。
作り方
- 1
塩サバを４つに切って、ビニール袋に入れ、タカラ本みりんを加えて、冷蔵庫で ２日ぐらいおく
- 2
弱火でゆっくり焼く
コツ・ポイント
焦げやすいので注意。
市販の茶色いみりん漬けよりさっぱりした味。さめても硬くなりにくい気がします。お弁当にも合います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184101
