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かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ
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かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ-レシピのメイン写真

かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ

サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973

いつもの冷凍塩サバを焼くよりに簡単に美味しくなります
このレシピの生い立ち
焼いたら小さくなる塩サバは煮ることによりふっくらさっぱり食べやすいです

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このレシピの生い立ち
焼いたら小さくなる塩サバは煮ることによりふっくらさっぱり食べやすいです

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かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ

サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973

いつもの冷凍塩サバを焼くよりに簡単に美味しくなります
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焼いたら小さくなる塩サバは煮ることによりふっくらさっぱり食べやすいです

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材料

  1. 水 適量
  2. 料理酒 大さじ2
  3. しょうがチューブ 3センチ
  4. 冷凍塩サバ ２切れ
  5. 大根おろし 好きなだけ
  6. ポン酢やめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水をいれて中火にかけて沸騰したら、料理酒大さじ2.しょうがチューブを入れる

    • かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ作り方1写真
  2. 2

    凍ったままの塩サバをフライパンにいれて片面６分ひっくり返して６分にる
    気になる人はういてくるアクをとる
    フタはしない

    • かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ作り方2写真
  3. 3

    フライパンから取り出して、キッチンペイパーで水分をふきとる
    身が崩れやすいので丁寧に扱う

    • かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ作り方3写真
  4. 4

    大根おろしをかけて召し上がれ

    • かんたん!さっぱり煮るだけ冷凍塩サバ作り方4写真

コツ・ポイント

焼くより油が取れてさっぱり食べれます

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サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973
2024/05/24 08:10に公開
家族に私の料理を伝えたくて
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