節約！鶏胸肉のほったらかしチキンハム♪
me． @cook_40115757
簡単なのにちょっと豪華に見えてしかも低カロリーな手作りチキンハムです♪
旦那さんや子供も喜ぶ一品！
このレシピの生い立ち
前に北海道のローカルTV『どさんこワイド』で星澤先生がやってたレシピをアレンジしました！
節約！鶏胸肉のほったらかしチキンハム♪
簡単なのにちょっと豪華に見えてしかも低カロリーな手作りチキンハムです♪
旦那さんや子供も喜ぶ一品！
このレシピの生い立ち
前に北海道のローカルTV『どさんこワイド』で星澤先生がやってたレシピをアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に砂糖とイタリアンハーブミックスをまぶして冷蔵庫で1日ほったらかします。
- 2
鶏肉を室温に戻し、ラップで棒状に。この時、固く丸めて両端をしっかり縛ります。
- 3
沸騰させたお湯に【2】を入れて弱火で10分ゆでます。
- 4
10分たったら火を止め、蓋をしたまま置き冷めてから取り出し、食べやすく切り分けて完成！
- 5
そのままでもハーブの味を楽しめて良いのですが、サラダと付け合わせてドレッシングをかけて食べてもgoodですよ！
コツ・ポイント
前の日に下準備を忘れずに！
ラップで巻くときは固めに巻き、両端をしっかり縛り中に水が入らないようにすることが大事！見た目はキャンディのようになります。
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