豆苗の粒マスタード炒め

Name: 豆苗の粒マスタード炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 一袋; 白ネギ １／２本; ベーコン ３枚; ☆粒マスタード 大２; ☆お酒 大１; ☆オリーブオイル 小１; ☆塩・こしょう 適量

acchin721 @cook_40037648

豆苗がシャキシャキ！
粒マスタードの風味もばっちりです(^^)
このレシピの生い立ち
豆苗が食べたくなって。。。

豆苗の粒マスタード炒め

acchin721 @cook_40037648

豆苗がシャキシャキ！
粒マスタードの風味もばっちりです(^^)
このレシピの生い立ち
豆苗が食べたくなって。。。

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材料

豆苗一袋
白ネギ１／２本
ベーコン３枚
☆粒マスタード大２
☆お酒大１
☆オリーブオイル小１
☆塩・こしょう適量

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作り方

1

豆苗は根っこを切り落として半分に・ベーコンは短冊に・白ネギは斜めにそれぞれ切る。
2

☆は混ぜ合わせておく。
3

フライパンにベーコンを入れて炒め、豆苗・白ネギも続いて炒め、しんなりしてきたら☆を加えて炒める。
4

全体に絡まったら出来上がり！

コツ・ポイント

豆苗は短時間で炒めた方が歯ごたえもいいです(^^)

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2012/04/17 22:56に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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炒めもの豆苗ベーコン酒長ネギ

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