ゴーヤとトマトのスパゲッティサラダ

ディタモーニ @cook_40043064
ゴーヤちゃんぷるが嫌いな子どもたちがサラダにするともりもり食べます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤちゃんぷるが大好きな私と夫。でも、子どもたちが苦いのがイヤで食べてくれないので、ゴーヤちゃんぷるを作る時に子どもたちにはサラダにしてみました。
ゴーヤとトマトのスパゲッティサラダ
ゴーヤちゃんぷるが嫌いな子どもたちがサラダにするともりもり食べます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤちゃんぷるが大好きな私と夫。でも、子どもたちが苦いのがイヤで食べてくれないので、ゴーヤちゃんぷるを作る時に子どもたちにはサラダにしてみました。
作り方
- 1
お鍋に水と塩を入れて湯をわかし、スパゲッティを半分に折ってからゆでる。
- 2
ゴーヤは薄くスライスして、塩もみして5分くらい置いてからさっとゆがく。
- 3
トマトを4つに切り、ゆがいたゴーヤとツナ(油もいっしょに)と和えておく。
- 4
3に粗熱がとれたスパゲッティを入れ、お好みのドレッシングとマヨネーズを少し入れて混ぜれば完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184363