☆簡単!!きゅうりと塩昆布のピリ辛☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

今、流行りの食べるラー油を使ってみました。もう1品欲しいなって時にあっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
きゅうりをさっぱりと食べたかったので。。。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 1/2袋くらい
  3. 食べるラー油か普通のラー油 適宜
  4. 少々

作り方

  1. 1

    まな板の上にきゅうりを置いたら塩を振って板刷りする。麺棒等で叩いてから1口大に乱切り。

  2. 2

    ボウルに①のきゅうりを入れて塩昆布を加えてラー油も加える。

  3. 3

    混ぜ合わせたら出来上がり。時間が経つとべトッとなるので出来たてを食べて下さい。

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけなのでコツはないです。時間が経つとべチャッとなってしまうので作り置きはしない方がいいです。

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レシピ作者

yukkycafe
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台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
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