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おやこでつくろうおやこどん
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おやこでつくろうおやこどん-レシピのメイン写真

おやこでつくろうおやこどん

クックG9ZDV7☆
クックG9ZDV7☆ @cook_40139678

お料理に興味津々お子さんと一緒に作る親子丼です。親の工程と子供の工程に分けての共同作業!
このレシピの生い立ち
お手伝いをしたい子供、子供に料理をさせることをためらう親、この両者が楽しく一緒に共同作業でできる工程を考えました。

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おやこでつくろうおやこどん

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クックG9ZDV7☆ @cook_40139678

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも) 小1枚(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 4個
  • だし汁 1/2カップ
  • 三つ葉 適量
  • もみ海苔 適量
  • 【☆】
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    親子でしっかり手を洗う

  2. 2

    親子いっしょに材料の準備

  3. 3

    親:鶏肉をひと口大に切る

    子:たまねぎの皮をむく

  4. 4

    親:玉ねぎを約1cm幅の薄切りにする

    子:ボウルと菜箸を用意する

  5. 5

    親:ボウルにだし汁と☆を混ぜ合わせ煮汁を作る

    子:たまごを割ってまぜる

  6. 6

    親:親子丼用鍋(小鍋でも可)に煮汁を入れ煮立たせ、鶏肉を加え少し煮たら、玉ねぎを加えて煮る。弱火で鶏肉に火が通るまで煮る

  7. 7

    子:のりを揉んでもみのりを作る

  8. 8

    親:鶏肉に日が通ったら、卵を加え蓋をして煮る。

    子:茶碗にご飯をよそう

  9. 9

    親:ごはんに8を載せる

    子:三つ葉ともみのりをトッピングする

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クックG9ZDV7☆
クックG9ZDV7☆ @cook_40139678
2018/04/19 07:37に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 みつば 卵 玉ねぎ

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