鶏皮を食べやすいに切って、ビニール袋に入れて下さい！

ビニール袋に片栗粉を入れて、よく揉んで下さい！

容器にポン酢、味の素、砂糖を入れて、よく混ぜて下さい！

フライパンに油を入れて、鶏皮を中火くらいで、カリカリなるまでに焼き揚げして下さい！

クッキングシートで、よけの油を吸いて下さい！きつね色になるまでに焼き揚げして下さい！

混ぜたポン酢をかけて、よく混ぜて下さい！

いりごまを入れて、よく混ぜたら、出来上がりです！