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キャベツと豆腐の柚子胡椒醤油がけ
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キャベツと豆腐の柚子胡椒醤油がけ-レシピのメイン写真

キャベツと豆腐の柚子胡椒醤油がけ

はっぱたい
はっぱたい @cook_40060843

調理時間５分！夏にサッパリしかもカンタンにできちゃいます。
このレシピの生い立ち
おつまみに最適！食欲がない夏でもサッパリいただけます。タレはいろんなアレンジでＯＫ！！

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はっぱたい
はっぱたい @cook_40060843

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材料

２人分
  • キャベツ千切り お好みで
  • 木綿豆腐(絹でもOK) １丁
  • 醤油 お好みで
  • 柚子胡椒 お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • ちりめんじゃこ お好みで(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    醤油と柚子胡椒を合わせておく。

  3. 3

    皿に千切りキャベツ、水切りした豆腐を手でちぎっていれる。

  4. 4

    鰹節、ちりめんじゃこをかけ、柚子胡椒醤油をかけ完成♪

コツ・ポイント

もう少し味が濃い目がよいならねぎとごま油と塩コショウをあえたものでもおいしいです。
ポン酢でもなんでもうまい！！

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はっぱたい
はっぱたい @cook_40060843
2010/07/03 13:52に公開

このレシピのキーワード

じゃこ キャベツ かつお節 もめん豆腐

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