グリーンオリーブは粗微塵切りに、ミニトマトとチーズは１センチ角にカットして●を全部合わせます。

熱したフライパンにシエロ　オリーブオイルをひいて１０秒程度菜箸でくるくるとかき混ぜて火を止めます。

器に盛り付けてトーストしたパンやクラッカーにのせてお召し上がり下さいませ。ふわふわとろとろのチーズ＆卵が美味です☺