マーガリン、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作る。

鍋に油を入れベーコン、にんじん、たまねぎを炒める。

③にマッシュルーム、じゃがいも、昆布だしを入れ野菜がやわらかくなるまで煮込む。

④にコーン、②のホワイトルーを入れ味付けをする。

⑤をグラタン皿に入れ粉チーズ、パン粉をかける。

200℃～220℃のオーブンで5分程焼いて完成。