ピーマンの肉詰め煮★ボリュームたっぷり
マカロン。 @cook_40047525
ピーマン丸ごと食べれます
焼くよりかわいくて、ボリュームもたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの形を崩さずに煮てみました
かわいいよ♪
ピーマンの肉詰め煮★ボリュームたっぷり
ピーマン丸ごと食べれます
焼くよりかわいくて、ボリュームもたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの形を崩さずに煮てみました
かわいいよ♪
作り方
- 1
合びき肉に玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵を加え、ねばりが出るまで混ぜる
生米を入れてまぜ、塩、コショウをふって更に混ぜる - 2
ピーマンを上2センチくらい残して切る
(ふたとして使用しるので、穴が開かないくらい)
中のたねをキレイに取り除く - 3
1のタネをピーマンに詰め、崩したトマトの水煮を入れた鍋に縦置きにする
倒れそうなら写真のようにカップを逆さに入れて調節 - 4
3の鍋に被るくらいの水、★印を入れ、約20分中火で煮る
ふたをして、爪楊枝で上から刺し、更に5分煮る
できあがり!!
コツ・ポイント
ピーマンは赤もあるとかわいいです
爪楊枝は離れないように、ブスっと刺してください
お米も入っているので、もちもち&ボリュームタップリです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184739





