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貧血解消☆焼肉のタレで豚レバーニラ炒め
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貧血解消☆焼肉のタレで豚レバーニラ炒め-レシピのメイン写真

貧血解消☆焼肉のタレで豚レバーニラ炒め

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

超簡単!味付けは焼肉のタレのみ(^^)にんにくのすりおろしを加える事でレバー独特の臭みもカバーできちゃいます☆+゚
このレシピの生い立ち
貧血解消の為レバーをおいしく食べたかったのでレバー独特な臭みをにんにくとニラでカバーし味付けは超簡単!手軽に焼き肉のタレのみ(^^)にんにくの風味も存分に味わえます☆

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貧血解消☆焼肉のタレで豚レバーニラ炒め

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

超簡単!味付けは焼肉のタレのみ(^^)にんにくのすりおろしを加える事でレバー独特の臭みもカバーできちゃいます☆+゚
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貧血解消の為レバーをおいしく食べたかったのでレバー独特な臭みをにんにくとニラでカバーし味付けは超簡単!手軽に焼き肉のタレのみ(^^)にんにくの風味も存分に味わえます☆

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材料

  • 豚レバー 100gくらい
  • ニラ 1束
  • にんにく 2かけ
  • 焼肉のタレ 大2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚レバースライスを一度ゆで完全に火を通します。この時少々のお酢をお湯に加えるとゆっくら仕上がります。

  2. 2

    ニラを食べやすい大きさにカットし、にんにくはすりおろして焼肉のタレと合わせておきます。

  3. 3

    フライパンでレバーを炒め少し焦げめが付いてきたらニラを加え炒めます。

  4. 4

    最後に合わせておいた焼肉のタレと塩こしょうで味を整えたら完成(^^)

コツ・ポイント

一度茹でる事でレバー独特の臭みも取れるしプラス+ヘルシーに(^^)炒める時に火が通ったかなって心配もいらないし炒め過ぎなくて済むので身もふっくらなまま仕上がります☆+゚

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2010/07/13 04:18に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼き肉 レバニラ 炒めもの ニラ 豚肉 にんにく レバー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184852
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