簡単☆ケチャップライス
オムライスの中身の定番♡
このレシピの生い立ち
洋食屋さん直伝のケチャップライス♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを粗めのみじん切りにします
- 2
熱したフライパンにバターを入れ溶けたらみじん切りにした材料をin
バターは気持ち多めの方が風味が出て美味しいです - 3
炒めます
炒め加減はお好みに -
- 4
好みに炒め終わったら白ワインを回し入れて水分を飛ばします
- 5
汁気がなくなったら一度火を止め、ケチャップを投入
混ぜ合わせます -
- 6
ごはんを入れてむらなく全体がケチャップ色になるように混ぜ合わせます
-
- 7
全体がむらなく赤色になったら塩胡椒をふり再度混ぜ合わせます
-
- 8
火をつけてフライパンをふってごはんをあおったら完成！
コツ・ポイント
ベーコンを鶏肉にかえたら豪華バージョン♡
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