野菜たっぷりお肉サラダ♪
あきち724 @cook_40039477
夏バテで弱った体に栄養たっぷりサラダはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使って野菜もお肉も両方食べたいなぁ♪と思って。。
野菜たっぷりお肉サラダ♪
夏バテで弱った体に栄養たっぷりサラダはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使って野菜もお肉も両方食べたいなぁ♪と思って。。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、茄子は縦3等分に切った後、縦4等分に切り分ける。
プチトマトは4等分に切り分ける。 - 2
ボールにベビーリーフと食べやすい大きさに切り分けたレタスを入れ、軽く混ぜてからお皿に盛る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、茄子と玉ねぎに焼き色がつくまで丁寧に焼く。
焼けたら別のお皿に移す。 - 4
３のフライパンで、しゃぶしゃぶ用の豚肉も両面綺麗に焼いていく。
焼きあがったら縦3等分に切り分ける。 - 5
３のお皿に4を入れて軽く混ぜ合わせてから２のお皿に盛りつける。
- 6
GABANのドレッシングを上からかけ、サラダの周りにプチトマトを飾れば完成です♪
コツ・ポイント
野菜とお肉は混ぜ合わせてからお皿に盛ると、見た目もきれいに演出できますよ♪
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