ピーマンとベーコンのかつお節炒め
goldfish5 @cook_40043089
野菜もたっぷりビールに合うおつまみ。簡単なのに、かつお節効果とお醤油の香ばしさで食欲そそる一品です。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたビールのおつまみに！
ピーマンとベーコンのかつお節炒め
野菜もたっぷりビールに合うおつまみ。簡単なのに、かつお節効果とお醤油の香ばしさで食欲そそる一品です。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたビールのおつまみに！
作り方
- 1
フライパンにベーコンを入れて、油が出るまで炒める。
- 2
ピーマンを入れて色が鮮やかになるまで炒め、かつお節とみりんと味の素を振り入れる。
- 3
最後にお醤油をまわし入れて、出来上がり。
コツ・ポイント
かつお節とお醤油のコンビは最強。お醤油はちょっと鍋肌にかけて、香ばしくすると最高です。
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