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お餅の豚肉巻き
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お餅の豚肉巻き-レシピのメイン写真

お餅の豚肉巻き

ちはママ〜
ちはママ〜 @cook_40124671

あと一品、おつまみに☆簡単です(*^▽^*)
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材料

  • 切り餅 3つ
  • 豚肉(写真は小間) 6枚
  • 塩コショウ 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り餅を二等分にし、豚肉は塩コショウを降っておく。

  2. 2

    餅に豚肉を巻き付け、油をひいたフライパンで中火で焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら蓋をして弱火にし、餅が柔らかくなったら一旦取り出す。

  4. 4

    ☆をフライパンで煮詰め、3を再び戻し入れて絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

肉は上手く巻けなくても、餅が柔らかくなれば勝手にくっつくので大丈夫です♪

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ちはママ〜
ちはママ〜 @cook_40124671
2011/12/13 02:14に公開

このレシピのキーワード

肉巻き お餅 豚肉 こま肉 切り餅

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