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新ショウガ 新生姜ごはん
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新ショウガ 新生姜ごはん-レシピのメイン写真

新ショウガ 新生姜ごはん

mamahiromi
mamahiromi @cook_40121556

夏にぴったり!!
このレシピの生い立ち
和歌山特産の新生姜☆
地元の出荷組合のレシピを参考に我が家風に作ってみました。

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和歌山特産の新生姜☆
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mamahiromi
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夏にぴったり!!
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和歌山特産の新生姜☆
地元の出荷組合のレシピを参考に我が家風に作ってみました。

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材料

  • お米 3合
  • 新ショウガ お好みで(ひとつかみ位?)
  • 酒 大2
  • しょうゆ 大1
  • 塩 小1
  • 昆布(またはだしの素) 適量
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作り方

  1. 1

    新ショウガを千切りにする

  2. 2

    お米を洗って、調味料をすべて加える

  3. 3

    普段通りの水加減になるまで水を加える

  4. 4

    千切りした新ショウガを加えて、炊飯器で炊く
    (うちは千切りにしたショウガをひとつかみ程入れました)

コツ・ポイント

小さいお子さんはショウガが苦手かもしれませんが・・・
ショウガを除いてあげればきっとパクパク♪
2歳の娘はショウガ風味のご飯が大好きです。

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mamahiromi
mamahiromi @cook_40121556
2010/07/13 04:34に公開
簡単レシピ大好きパン作り練習中です
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このレシピのキーワード

ご飯 新しょうが 酒 コンブ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185569
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