とうふドーナツ＊
おでんチャン @cook_40143634
外カリっ、中モチっ、のとうふドーナツです。至ってシンプル、でもついつい食べちゃうドーナツです。
このレシピの生い立ち
子供たちが卵、乳アレルギーなので、二人が一緒に食べれて、簡単にできるおやつを考えました♡
とうふドーナツ＊
外カリっ、中モチっ、のとうふドーナツです。至ってシンプル、でもついつい食べちゃうドーナツです。
このレシピの生い立ち
子供たちが卵、乳アレルギーなので、二人が一緒に食べれて、簡単にできるおやつを考えました♡
作り方
- 1
ビニール袋にホットケーキミックスと豆腐（水切り不要です）と黒ゴマを入れ、よく混ざるようにモミモミします。
- 2
揚げ油を熱して、１６０度ぐらい（高すぎず、低すぎず）にします。
- 3
ボール型のドーナツはスプーンですくって、揚げ油に落としいれます。うまく落ちない場合はスプーン２つをたくみに使って下さい。
- 4
リング状のドーナツは、適量手に取り打ち粉をした上に置き、棒状に伸ばしてドーナツ状に。つなぎ目が外れないようにくっつける。
- 5
揚げ油できつね色になるまで揚げて、出来上がったらキッチンペーパーの上で油をきったら、ハイできあがり＊
コツ・ポイント
コネコネの工程はお子さんでもできます。親子で楽しくクッキングしてみましょう。
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その他のレシピ
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