お弁当の…「ウインナー＆海苔の卵焼き」
まきといん @cook_40117029
ウインナーを軸に巻くから
卵焼きを巻く練習にもなっちゃう？
★10.11.5 24品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
卵焼きのマンネリ解消！レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は＊を入れてよく溶いておく。卵は4回に分け、巻いていきます。
- 2
卵焼き用のフライパンを良く熱し、多めの油をひく。油がフライパンの四隅につくように、小さく折ったキッチンペーパーで伸ばす。
- 3
1回目／卵をしき、ウインナーを2本並べ、これを軸にくるくる巻いていく。
- 4
2回目／先ほどのキッチンペーパーでもう一度フライパンをこすり（ペーパーについた油をひく）卵のみ流す。そして巻く。
- 5
3回目／同じようにペーパーでフライパンをこすり、卵を流す。その上に海苔を置き、巻く。
- 6
4回目／2回目と同じく、ペーパーでこすり、卵のみ流す。1～4回全て、弱火～中火弱で、焦げ目が付かないよう、素早く！
- 7
ウインナーが軸になっているので、卵焼きを巻くのがニガテな方も、カンタンにできますよ＾＾）
- 8
★10.11.5 24こ目の話題入り♪
女神様ほか、プリントやフォルダINしてくれた皆さん！本当にありがとう♡ -
- 9
-
- 10
※10.12.21
写真差し替え
コツ・ポイント
3回目の海苔の回に、卵→海苔の順でのせますが
海苔の上にも少量の卵を流すと、巻くときに隙間ができず、巻きやすいかもです ＾＾）
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185676
