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よもぎ柏もち-レシピのメイン写真

よもぎ柏もち

htadakuma
htadakuma @cook_40129844

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材料

よもぎは生を茹でて刻んでも
  • ●団子粉 150g
  • ●わらび粉 50g
  • ●よもぎ粉 5g
  • ●お湯 150cc
  • ●塩 ひとつまみ
  • あんこ すきなだけ
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作り方

  1. 1

    ●の材料を(お湯は少しずつ混ぜながら)
    混ぜ、耳たぶぐらいの柔らかさにこねる。

  2. 2

    あんこを包んで丸める

  3. 3

    沸騰したお湯に入れ7~8分茹で、火を止め2~3分置く。

  4. 4

    冷水にとる。
    柏葉があればくるむ。

コツ・ポイント

あんこをきれいに包む事です。

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htadakuma
htadakuma @cook_40129844
2010/07/10 05:41に公開
I LOVE COOKING!!
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このレシピのキーワード

柏餅 だんご粉 よもぎ粉 あずきあん

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