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サラダとマグロの炙り漬けプレート!
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サラダとマグロの炙り漬けプレート!-レシピのメイン写真

サラダとマグロの炙り漬けプレート!

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

マグロのお安いところが美味しく食べられる、炙り❗さらに漬け❗で、マヨネーズとわさびがおいしい一皿です
このレシピの生い立ち
お安いさくにであいまして、お安いと普通に食べるには…みたいなのを炙りと漬けで美味しく食べられるかな?と思いました!\(^^)/

マグロのお安いところが美味しく食べられる、炙り❗さらに漬け❗で、マヨネーズとわさびがおいしい一皿です
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サラダとマグロの炙り漬けプレート!

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

マグロのお安いところが美味しく食べられる、炙り❗さらに漬け❗で、マヨネーズとわさびがおいしい一皿です
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お安いさくにであいまして、お安いと普通に食べるには…みたいなのを炙りと漬けで美味しく食べられるかな?と思いました!\(^^)/

マグロのお安いところが美味しく食べられる、炙り❗さらに漬け❗で、マヨネーズとわさびがおいしい一皿です
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材料

一人分
  • マグロのさく 60グラム
  • ★すし酢 大さじ1/2
  • ★ご飯 お茶碗に一杯
  • 胡麻油 大さじ2/3
  • ☆みりん 50cc
  • ☆酒 50cc
  • ☆減塩醤油 100cc
  • 好みのサラダ 適量
  • 好みのサラダドレッシング 適量
  • わさび 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ★は混ぜておき、☆みりんと☆酒は小鍋で煮立ててアルコールを抜き、☆減塩醤油を加えて冷まします。

    • サラダとマグロの炙り漬けプレート!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を引きマグロのを炙り、①の☆に10分くらい漬けます。

    • サラダとマグロの炙り漬けプレート!作り方2写真
  3. 3

    ②のマグロを一口大にきり、お皿に★、③、好みのサラダとドレッシング、わさび、マヨネーズをのせて完成です❗

    • サラダとマグロの炙り漬けプレート!作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズとわさびがおいしいです❗是非つけて食べてください!\(^^)/

マグロの漬け時間は好みで加減してください!\(^^)/

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2016/10/14 05:58に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ 酒 減塩醤油 ご飯 わさび

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