*チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*

momomi0820 @cook_40139916
マヨソースだけど生姜入りなのでさっぱり!
生姜のピリリが程良くいい感じ*
玉ねぎのシャキシャキとチキンがうまし◎
このレシピの生い立ち
チキンをさっぱりと食べたかったんです⊂二二二( ^ω^)二⊃
生姜を入れるとウン、夏仕様!うまし**
*チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*
マヨソースだけど生姜入りなのでさっぱり!
生姜のピリリが程良くいい感じ*
玉ねぎのシャキシャキとチキンがうまし◎
このレシピの生い立ち
チキンをさっぱりと食べたかったんです⊂二二二( ^ω^)二⊃
生姜を入れるとウン、夏仕様!うまし**
作り方
- 1
◎の材料をすべて混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。きのこはさっと茹で、ざるにとっておく。
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
- 3
鶏肉を観音開きにし、両面にクレイジーソルトとあらびきこしょうをふる。220℃のオーブンで皮目を表にし7分、裏返して4分。
- 4
加熱できたら細切りにしておく。
- 5
パスタを茹で、冷水にとり水をきる。パスタを器に盛り、きのこ、鶏肉をのせソースをかけ、最後に玉ねぎを飾れば出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉は様子を見ながら加熱してください。使用するオーブンによって温度、加熱時間が変わってくると思います。弾力が残るくらいがちょうどいいかと思います。ピンク色に、柔らか~に仕上げてくださいね^^
マヨソースはお好みで増やしてください*
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