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*チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*
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*チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*-レシピのメイン写真

*チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*

momomi0820
momomi0820 @cook_40139916

マヨソースだけど生姜入りなのでさっぱり!
生姜のピリリが程良くいい感じ*
玉ねぎのシャキシャキとチキンがうまし◎
このレシピの生い立ち
チキンをさっぱりと食べたかったんです⊂二二二( ^ω^)二⊃
生姜を入れるとウン、夏仕様!うまし**

マヨソースだけど生姜入りなのでさっぱり!
生姜のピリリが程良くいい感じ*
玉ねぎのシャキシャキとチキンがうまし◎
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チキンをさっぱりと食べたかったんです⊂二二二( ^ω^)二⊃
生姜を入れるとウン、夏仕様!うまし**

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*チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*

momomi0820
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マヨソースだけど生姜入りなのでさっぱり!
生姜のピリリが程良くいい感じ*
玉ねぎのシャキシャキとチキンがうまし◎
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チキンをさっぱりと食べたかったんです⊂二二二( ^ω^)二⊃
生姜を入れるとウン、夏仕様!うまし**

マヨソースだけど生姜入りなのでさっぱり!
生姜のピリリが程良くいい感じ*
玉ねぎのシャキシャキとチキンがうまし◎
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生姜を入れるとウン、夏仕様!うまし**

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材料

2人分
  • 冷製専用パスタ Cool‘s 200g
  • 鶏胸肉 1枚ほど
  • クレイジーソルト(塩) 少々
  • あらびきこしょう 少々
  • 好きなきのこ 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ◎マヨネーズ 大さじ4
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎生姜(すりおろす) 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ◎の材料をすべて混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。きのこはさっと茹で、ざるにとっておく。

    • *チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

    • *チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を観音開きにし、両面にクレイジーソルトとあらびきこしょうをふる。220℃のオーブンで皮目を表にし7分、裏返して4分。

    • *チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*作り方3写真
  4. 4

    加熱できたら細切りにしておく。

    • *チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*作り方4写真
  5. 5

    パスタを茹で、冷水にとり水をきる。パスタを器に盛り、きのこ、鶏肉をのせソースをかけ、最後に玉ねぎを飾れば出来上がり。

    • *チキンときのこのさっぱりマヨパスタ*作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は様子を見ながら加熱してください。使用するオーブンによって温度、加熱時間が変わってくると思います。弾力が残るくらいがちょうどいいかと思います。ピンク色に、柔らか~に仕上げてくださいね^^
マヨソースはお好みで増やしてください*

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momomi0820
momomi0820 @cook_40139916
2010/07/12 14:38に公開
すてきなレシピに出会いたい♪(`・ω・)b
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186336
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