co‐opの国産ローストレバー（レトルト）が配達になったので、これを使ってスタミナたっぷりのラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
麺類が好きで毎回工夫しながら食べています。八百屋でにんにくの芽を見て、これを使うことを思いつきました。食べてみるとレバにん炒めとラーメンの両方をいっぺんに味わえた感じでした。