糸ウリって丸ごと茹でて下ごしらえが大変。
ところが、レンジでチン！あらら簡単に下ごしらえ終了！
このレシピの生い立ち
糸ウリは皮が固いし、下ごしらえするには、大きなお鍋とたっぷりのお湯が必要。
なので、レンジでチンすると、鍋を洗わなくていいし、光熱費も節約になります。