切り昆布のにんにく塩炒め

切り昆布のにんにく塩炒め-レシピのメイン写真

切り昆布のにんにく塩炒め

ahaha05 @cook_40067657

にんにくの香りと、磯の香り・・・
歯ざわりも美味しいです。

さっぱり塩味でどうぞ！
このレシピの生い立ち
若かりし頃、バイト先のまかないで、よく食べました。

にんにくの香りと、磯の香り・・・
歯ざわりも美味しいです。

さっぱり塩味でどうぞ！
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若かりし頃、バイト先のまかないで、よく食べました。

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にんにくの香りと、磯の香り・・・
歯ざわりも美味しいです。

さっぱり塩味でどうぞ！
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若かりし頃、バイト先のまかないで、よく食べました。

にんにくの香りと、磯の香り・・・
歯ざわりも美味しいです。

さっぱり塩味でどうぞ！
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若かりし頃、バイト先のまかないで、よく食べました。

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材料

切り昆布 1パック
ごま油大さじ1
おろしにんにく大さじ1
塩小さじ１前後
日本酒大さじ１

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作り方

1

切り昆布は軽く洗って水切りします。
2

フライパンを温め、ごま油、おろしニンニクを入れて火をつけて香りを出します。
3

香りが出たら、切り昆布を入れ、油が全体にまわったら酒、塩を入れ、中火で混ぜながら水分がなくなるまで炒めます。
4

塩味をお好みで調整して出来上がり！

コツ・ポイント

臭いが気にならない方は、刻みにんにくでどうぞ！

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ahaha05

ahaha05 @cook_40067657

2010/07/10 07:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの日本酒

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