ふわふわ～しっとりロールパン♪
Keiちゃん☆ @cook_40140014
お気に入りの大好きなパン生地で作るハムロールパン♪翌日ももちろんふわふわしっとりです！
何個でも食べれちゃう～♪
このレシピの生い立ち
しっとりパンが大好きで、いろいろ試した結果このレシピがお気に入り♪
この生地にはハムマヨが一番合う気がする(*^^*)
ふわふわ～しっとりロールパン♪
お気に入りの大好きなパン生地で作るハムロールパン♪翌日ももちろんふわふわしっとりです！
何個でも食べれちゃう～♪
このレシピの生い立ち
しっとりパンが大好きで、いろいろ試した結果このレシピがお気に入り♪
この生地にはハムマヨが一番合う気がする(*^^*)
作り方
- 1
強力粉～牛乳までをHBのケースに入れ、ドライイーストは指定の場所に入れて一次発酵までの「パン生地コース」でスイッチオン！
- 2
一次発酵後のパン生地を取りだし、軽くガス抜きをして８等分に丸めて固く絞った布巾をかぶせ、約15分ベンチタイム。
-
- 3
生地をしずく型に伸ばし、半分に切ったハムとマヨネーズを適量のせてクルクル巻いていく。巻き終わりを下にする。
-
- 4
オーブンの発酵機能40℃で約20分発酵させる。1.5～2倍に膨らんだらOK！
-
- 5
オーブンを180℃に余熱する。
パンに溶き卵を塗る。 -
- 6
180℃約15分焼いて、出来上がり♪
焼きたてはふわふわ～冷めるとしっとりおいし～♪ -
- 7
あら熱がとれたら、キッチンペーパーに軽く包んで、ビニール袋に入れて保存する。翌日ももちろんしっとり(*^^*)
コツ・ポイント
HBにおまかせ(^^)
楽しく成形するだけ♪
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